Description

Recette du gâteau banane et pépites de chocolat de Solenn

Une recette facile à réaliser en famille, proposée par Solenn L., dans le cadre de notre grand jeu de Noël gourmand 2020 !

Voici ma recette facile et rapide à faire du gâteau banane et pépites de chocolat !

Il faut:
-3 œufs
-100g de sucre
-150g de farine
-125g de beurre
-1/2 sachet de levure
-Des bananes bien mûres : 2 grandes ou 3-4 petites
-Pépites de chocolat : facultatif et surtout au goût de chacun pour la quantité

-Mélanger le sucre et les œufs.

-Ajouter le beurre fondu (au micro-ondes ça va vite), la farine et la levure.

-Couper les bananes en morceaux ou les écraser (nous ici on préfère écrasées) et les mélanger à la préparation.

-Rajouter les pépites de chocolat et mélanger encore.

-Mettre au four environ 30min au thermostat 6

-Et voilà ! Très pratique quand il reste des bananes et que personne ne veut les manger car elles sont trop mûres.

Recette et photo ©Solenn L., décembre 2020