
Pâte à gaufres à la fleur d’oranger
Ingrédients :
250 g de beurre, 200g de sucre de fleur d’oranger, 5 œufs, 500 g de farine, 2 c. à café de levure chimique, 400 ml de lait
Recette :
- Battre les œufs en mousse
- Ajouter le sucre de fleur d’oranger, et mélanger le tout dans un robot (puissance max.)
- Ajouter le beurre fondu
- Incorporer la levure, le lait et la farine progressivement
- Mélanger le tout jusqu’à obtenir une pate lisse
Faire cuire la pâte dans un gaufrier, laisser cuire la gaufre jusqu’à ce qu’elle soit dorée de chaque côté. Ajouter selon votre goût chocolat, chantilly, sucre glace ou manger la nature…
Bonne dégustation à tous !
Cette recette vous est proposée par Sylvia, fondatrice de Sylvia Pâtisse.
Sylvia confectionne de jolis et délicieux gâteaux personnalisés pour vos évènements familiaux. Elle vous propose de participer à des ateliers culinaires lors d’anniversaire où les petits et les grands pourront apprendre à pâtisser à partir de kits de pâtisserie, entre autres.
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